Enam manfaat buah jeruk untuk kesehatan tubuh manusia

Manfaat buah jeruk untuk kesehatan diantaranya adalah menurunkan resiko stroke, menurunkan tekanan darah,melawan penyakit kanker.kesehatan jantung,diabetes, dan juga menjaga kesehatan kulit.

Buah jeruk rendah kalori dan penuh nutrisi, mereka dapat membuat kulit menjadi segar, sehat, dan dapat membantu menurunkan risiko kita terhadap banyak penyakit sebagai bagian dari makanan sehat dan beragam secara keseluruhan.

Pohon jeruk adalah pohon buah yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Jeruk adalah buah yang populer karena rasa manis alaminya, beragam jenis dan keanekaragaman penggunaan, mulai dari jus dan marmalade hingga masker dan irisan jeruk manisan.

Jeruk memiliki lebih dari 170 fitokimia berbeda dan lebih dari 60 flavonoid. Banyak dari ini telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan efek antioksidan yang kuat.

Manfaat Buah Jeruk Untuk Kesehatan


Kandungan nutrisi dalam buah jeruk menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Menurunkan resiko stroke


Menurut American Heart Association (AHA), mengkonsumsi sejumlah besar senyawa yang ditemukan pada buah jeruk seperti jeruk dan jeruk bali dapat menurunkan risiko stroke iskemik bagi wanita.

Mereka yang mengkonsumsi jeruk dalam jumlah tertinggi memiliki risiko stroke iskemik sebesar 19 persen lebih rendah daripada wanita yang mengkonsumsi paling sedikit.

Menurunkan Tekanan darah


Mempertahankan asupan natrium yang rendah sangat penting untuk menurunkan tekanan darah, namun meningkatkan asupan kalium mungkin sama pentingnya karena efek vasodilatasinya.

Menurut Survei Kesehatan dan Gizi Nasional (NHANES), kurang dari 2 persen orang dewasa AS memenuhi rekomendasi 4700 mg sehari-hari.

Juga diperhatikan, asupan potasium yang tinggi dikaitkan dengan 20 persen penurunan risiko kematian akibat semua penyebab.

Melawan Penyakit Kanker


Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Epidemiology, mengkonsumsi pisang, jeruk dan jus jeruk dalam dua tahun pertama kehidupan dapat mengurangi risiko pengembangan leukemia pada anak-anak. (www.bastyrcenter.org )

Sebagai sumber antioksidan vitamin C yang sangat kuat, jeruk juga bisa membantu memerangi pembentukan radikal bebas yang diketahui menyebabkan kanker.

Sementara asupan vitamin C yang cukup diperlukan dan sangat bermanfaat sebagai antioksidan, jumlah yang perlu dikonsumsi untuk tujuan terapeutik untuk kanker lebih dari yang bisa kita konsumsi.

Satu studi telah menyimpulkan bahwa vitamin C dari jeruk pada suatu hari dapat dimanfaatkan untuk mengganggu sel kanker kolorektal.

Asupan serat tinggi dari buah dan sayuran dikaitkan dengan penurunan risiko kanker kolorektal. Demikiran juga serat dari buah jeruk.

Namun, pada tahun 2015, sebuah penelitian menghubungkan jeruk bali dan jus jeruk dengan risiko kanker kulit yang lebih tinggi. Periset menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi sejumlah besar jeruk bali atau jus jeruk lebih dari sepertiga lebih cenderung mengembangkan melanoma, dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi dalam jumlah rendah.

Kesehatan jantung


Kandungan serat, potasium, vitamin C dan kolin dalam jeruk semuanya mendukung kesehatan jantung.

Peningkatan asupan kalium seiring dengan penurunan asupan sodium adalah perubahan diet yang paling penting yang dapat dilakukan seseorang untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular mereka, menurut Dr. Mark Houston, seorang profesor klinis kedokteran di Vanderbilt Medical School and director dari Hypertension Institute di Rumah Sakit St. Thomas di Tennessee.

Dalam satu penelitian, mereka yang mengonsumsi 4069 mg kalium per hari memiliki risiko kematian 49 persen lebih rendah dari penyakit jantung iskemik dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi kurang potassium (sekitar 1000 mg per hari) .

Asupan kalium yang tinggi juga terkait dengan penurunan risiko stroke, perlindungan terhadap hilangnya massa otot, pelestarian kepadatan mineral tulang dan pengurangan pembentukan batu ginjal.

Diabetes


Studi telah menunjukkan bahwa penderita diabetes tipe 1 yang mengonsumsi makanan dengan serat tinggi memiliki kadar glukosa darah yang rendah dan penderita diabetes tipe 2 mungkin telah meningkatkan kadar gula darah, lipid dan insulin. Satu medium pisang menyediakan sekitar 3 gram serat.

Pedoman Diet untuk orang Amerika merekomendasikan 21-25 g / hari untuk wanita dan 30-38 g / hari untuk pria.

Menjaga Kesehatan Kulit


Antioksidan vitamin C, bila dimakan dalam bentuk alami (seperti buah jeruk) atau dioleskan secara topikal, dapat membantu melawan kerusakan kulit akibat sinar matahari dan polusi, mengurangi keriput dan memperbaiki tekstur kulit secara keseluruhan. Vitamin C berperan penting dalam pembentukan kolagen, sistem pendukung kulit Anda.

Kandungan nutrisi buah jeruk


Dalam satu buah jeruk ukuran sedang (kira-kira 154 gram) mengandung 80 kalori, 0 gram lemak, 250 miligram potassium, 19 gram karbohidrat (14 gram gula pasir dan 3 gram serat makanan) serta 1 gram protein.

Satu buah jeruk menyediakan 130 persen kebutuhan vitamin C Anda untuk hari itu, 2 persen kebutuhan vitamin A, 6 persen kalsium dan 0 persen zat besi.

Jeruk juga mengandung thiamin, riboflavin, niasin, vitamin B-6, folat, asam pantotenat, fosfor, magnesium, mangan, selenium dan tembaga. Karena kandungan vitamin C mereka yang tinggi (lebih dari dua kali kebutuhan sehari-hari) jeruk dikaitkan dengan peningkatan sistem kekebalan tubuh.

Jeruk juga mengandung kolin, zeaxanthin, dan karotenoid.


Kolin adalah nutrisi penting yang ditemukan pada jeruk yang membantu tidur, gerakan otot, belajar dan mengingat. Kolin juga membantu mempertahankan struktur selaput selaput lendir, membantu transmisi impuls saraf, membantu penyerapan lemak dan mengurangi peradangan kronis.

Zeaxanthin dan karotenoid memiliki efek antioksidan dan telah terbukti memiliki hubungan terbalik dengan tingkat kanker keseluruhan dan kanker prostat pada khususnya.

Tip Mengkonsumsi Buah Jeruk


Jeruk harus dipetik pada puncak kematangannya karena tidak seperti beberapa buah lainnya, jika dipanen sebelum benar-benar matang maka tidak bisa matang dengan sendirinya. Jeruk harus disimpan pada suhu kamar, yang terhindar dari sinar matahari langsung.

Meskipun sulit untuk menemukan buah dan sayuran yang baik di musim dingin, inilah saat yang tepat untuk membeli jeruk. Musim dingin adalah musim puncak untuk jeruk dan jenis buah sitrus lainnya.

Ada berbagai jenis jeruk yang tersedia seperti pusar, mandarin, jeruk merah, jeruk Valencia dan jeruk hanya untuk beberapa nama. Ada yang sangat manis dan yang lainnya memiliki rasa asam.

Tip menggunakan buah jeruk

Simpan buah jeruk pada mangkuk di meja dapur atau meja yang penuh dengan buah segar dari musim. Melihat buah yang tersedia kemungkinan akan menyebabkan Anda memilihnya sebagai makanan ringan lebih sering daripada membuka lemari untuk mengkonsumsi makanan ringan yang kurang sehat.

Buatlah salad buah dengan stroberi, nanas, jeruk mandarin dan anggur.Tambahkan irisan jeruk ke salad Anda saat makan siang atau makan malam.

Buat jus jeruk sendiri. Tidak ada yang terasa lebih enak daripada jus jeruk segar di pagi hari. Bila Anda membuat sendiri, Anda bisa yakin tidak ada tambahan pengawet atau pemanis.

Efek samping buah jeruk


Beta-blocker, sejenis obat yang paling sering diresepkan untuk penyakit jantung, dapat menyebabkan kadar potassium meningkat dalam darah. Makanan potassium tinggi seperti jeruk dan pisang harus dikonsumsi secukupnya saat menggunakan beta-blocker.

Mengkonsumsi terlalu banyak potasium bisa berbahaya bagi mereka yang ginjalnya tidak berfungsi penuh. Jika ginjal Anda tidak bisa membuang potassium berlebih dari darah, itu bisa berakibat fatal.

Mereka yang menderita gastro-esophageal reflux disease (GERD) mungkin mengalami peningkatan gejala seperti heartburn dan regurgitasi saat mengkonsumsi makanan yang sangat asam seperti buah sitrus, namun reaksi individu bervariasi.

Ini adalah pola makan total atau keseluruhan pola makan yang paling penting dalam pencegahan penyakit dan mencapai kesehatan yang baik. Lebih baik mengonsumsi makanan dengan variasi daripada berkonsentrasi pada makanan tertentu sebagai kunci kesehatan yang baik.

Image Credit : https://goo.gl/2CBvCi

0 Response to "Enam manfaat buah jeruk untuk kesehatan tubuh manusia"

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel