18 Manfaat buah anggur merah, hitam, dan hijau untuk kesehatan

Manfaat buah anggur untuk kesehatan termasuk kemampuannya untuk mengobati sembelit, gangguan pencernaan, kelelahan, gangguan ginjal, degenerasi makula, dan pencegahan katarak. Anggur adalah salah satu buah yang paling populer di dunia karena selera, tekstur, rasa, variasi, dan kemudahan portabilitasnya. Buah yang populer dan lezat ini juga dikemas dengan banyak nutrisi penting.

Terlepas dari buahnya, biji anggur juga bermanfaat bagi kesehatan seperti membantu mengurangi pembengkakan dan mencegah penyakit mata akibat diabetes. Ekstrak biji anggur juga memiliki kandungan antioksidan tinggi.

Fakta Nutrisi Buah Anggur


Anggur adalah sumber fitonutrien yang hebat, terutama fenol, dan polifenol, dan mengandung vitamin penting lainnya seperti vitamin K, A, C, dan vitamin B6. Buah anggur juga kaya akan tiamin, riboflavin, niasin, dan folat, dan mengandung mineral seperti potassium, kalsium, magnesium, fosfor, dan sodium. Anggur memiliki kandungan air yang tinggi yang membantu menjaga tubuh agar tetap terhidrasi, dan juga mengandung serat makanan, karbohidrat sehat, antioksidan, dan protein dalam jumlah sedang. Flavonoid, seperti myricetin dan quercetin, dalam buah anggur membantu tubuh mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan memperlambat penuaan. Karena kandungan hara yang tinggi, buah anggur juga berperan penting dalam memastikan kehidupan yang sehat dan aktif.

Manfaat Buah Anggur Untuk Kesehatan


Buah anggur sangat sehat dan lezat pada saat bersamaan. Beberapa manfaat buah anggur meliputi kemampuannya untuk mengatasi sembelit, gangguan pencernaan, kelelahan, gangguan ginjal, kesehatan tulang, degenerasi makula, dan pencegahan katarak.

Membantu Mengatasi Asma


Karena nilai terapeutiknya yang terkenal, buah anggur dapat digunakan sebagai obat untuk asma. Selain itu, kekuatan menghidrasi anggur juga tinggi, yang meningkatkan kelembapan di paru-paru dan mengurangi kejadian asma.

Meningkatkan Kekuatan Tulang


Buah anggur adalah sumber nutrisi mikro yang sangat bagus seperti tembaga, besi, dan mangan, yang semuanya penting dalam pembentukan dan kekuatan tulang. Menambahkan anggur ke makanan Anda secara teratur dapat mencegah timbulnya kondisi terkait usia seperti osteoporosis. Mangan adalah unsur yang sangat penting dalam tubuh, yang membantu dalam segala hal mulai dari metabolisme protein, pembentukan kolagen, dan fungsi sistem saraf.

Mencegah Penyakit Jantung


Buah anggur meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah, yang mencegah pembekuan darah. Oleh karena itu, buah anggur merupakan cara yang efektif untuk mengurangi kemungkinan serangan jantung. Selain itu, antioksidan hadir dalam anggur mencegah oksidasi kolesterol LDL, yang menghalangi pembuluh darah dan merupakan penyumbang utama berbagai kondisi koroner. Anggur juga memiliki sejumlah flavonoid tinggi, itulah yang memberi anggur warna, namun flavonoid juga merupakan antioksidan yang sangat kuat. Dua jenis utama antioksidan dalam anggur adalah resveratrol dan kuersetin, dan kedua senyawa ini meniadakan efek radikal bebas yang mengancam tubuh dan merangsang efek berbahaya kolesterol LDL pada arteri. Selain itu, kedua antioksidan flavonoid ini bertindak sebagai pembersih untuk mengurangi penggumpalan platelet dan menyaring racun dari darah.

Meredahkan Migraine


Jus anggur matang adalah obat rumahan yang penting untuk menyembuhkan migrain. Seharusnya diminum pagi-pagi, tanpa mencampur dengan air. Ironisnya, minum anggur merah sering dianggap sebagai penyebab migrain, namun jus anggur dan ekstrak biji anggur dianggap sebagai solusi untuk masalah tersebut. Ada banyak penyebab migrain termasuk ketidakseimbangan kimiawi, kurang tidur, perubahan cuaca, atau defisiensi makanan. Alkohol pada umumnya menyebabkan migrain, namun buah anggur memiliki begitu banyak antioksidan sehingga bisa menyebabkan dan menyembuhkan penyakit yang sama.

Mengatasi Sembelit


Buah anggur sangat efektif dalam mengatasi dan menghilangkan sembelit. Mereka diklasifikasikan sebagai makanan pencahar karena mengandung asam organik, gula, dan selulosa. Buah anggur juga mengurangi konstipasi kronis dengan mengencangkan otot usus dan perut. Anggur tinggi serat yang tidak larut, artinya tetap utuh saat mereka bergerak melalui saluran pencernaan. Serat membangun sebagian besar, yang mempromosikan pembentukan dan ekskresi tinja sehat, jadi bisa dikatakan bahwa buah anggur membantu Anda menjadi lebih teratur buang air besar. Namun, jika Anda menderita tinja encer atau diare, anggur tidak boleh dimakan. Serat yang tidak larut tidak menyerap air untuk mengeringkan kotoran yang encer, dan buah anggur tidak memiliki serat larut dalam jumlah tinggi.

Meringankan gangguan pencernaan


Anggur memainkan peran penting dalam dispepsia. Mereka meredakan panas dan menyembuhkan gangguan pencernaan dan iritasi di perut. Buah anggur juga lebih disukai daripada obat pencernaan lainnya karena dianggap sebagai "makanan ringan".

Mengurangi Kelelahan


Jus buah anggur dapat melengkapi kandungan zat besi dalam tubuh dan mencegah kepenatan. Anemia adalah masalah nyata bagi banyak orang, dan makan buah anggur dapat membantu menjaga tingkat zat besi dan mineral Anda seimbang dalam tubuh. Kurangnya zat besi bisa membuat Anda lesu, dan pikiran Anda juga tidak bekerja dengan cepat, karena zat besi merupakan mineral penting yang mempengaruhi sejumlah fungsi tubuh. Namun, jus anggur hitam mungkin tidak memberi dorongan zat besi dan sebenarnya bisa menurunkan kadar zat besi. Minum jus anggur juga memberikan dorongan energi secara cepat.

Mengontrol Diabetes


Penelitian terbaru menunjukkan bahwa ekstrak kulit anggur (GSE) memberikan aktivitas penghambatan baru pada hiperglikemia dan dapat membantu dalam pengelolaan diabetes.

Perawatan gigi


Menurut sebuah penelitian baru-baru ini, ekstrak biji anggur dan anggur merah berpotensi membantu mencegah gigi berlubang.

Mengatasi Gangguan Ginjal


Buah anggur, memiliki kandungan air tinggi, secara substansial dapat mengurangi keasaman yang disebabkan oleh asam urat dengan cara menginduksi buang air kecil. Mereka juga membantu menghilangkan asam urat dari sistem, sehingga mengurangi tekanan pada ginjal. Anggur memiliki efek pembersihan yang sangat besar pada tubuh, dan antioksidan yang ada di dalamnya menguntungkan semua sistem tubuh dengan cara perifer.

Keseimbangan Kolesterol Darah


Anggur mengandung senyawa yang disebut pterostilbene, yang memiliki kapasitas untuk menurunkan kadar kolesterol seseorang. Pterostilbene berhubungan erat dengan resveratrol, antioksidan yang menguntungkan, dan pewarna flavonoid yang juga ditemukan pada buah anggur. Penelitian awal telah menunjukkan bahwa mereka memiliki kualitas anti-kanker dan juga memiliki dampak yang besar pada tingkat kolesterol. Mereka juga dianggap memiliki kekuatan pencegahan karena penurunan kognitif. Selanjutnya, saponin yang ada di kulit anggur bisa mencegah penyerapan kolesterol dengan mengikatnya.

Aktivitas antibakteri pada buah anggur


Buah anggur merah memiliki khasiat antibakteri dan antivirus yang kuat yang dapat melindungi Anda dari infeksi. Mereka menampilkan sifat antivirus yang kuat melawan virus polio dan virus herpes simpleks. Studi juga menunjukkan bahwa jus anggur dapat mengatasi infeksi bakteri di usus dan sistem lainnya.

Mencegah Kanker Payudara


Dalam sebuah penelitian baru-baru ini, telah ditemukan bahwa jus anggur concord berwarna ungu membantu mencegah kanker payudara. Penurunan yang signifikan pada massa tumor mammae tikus laboratorium terlihat setelah mereka diberi makan jus anggur dalam lingkungan percobaan. Antioksidan dalam buah anggur bermanfaat untuk mencegah semua jenis kanker, namun ada beberapa penelitian menarik yang secara khusus menunjukkan jus anggur sebagai tindakan pencegahan yang efektif terhadap kanker payudara. Bahan kimia tertentu dalam buah anggur bersaing untuk mengikat dan menghambat aromatase dari perubahan androgen menjadi estrogen, yang dianggap merupakan faktor penyebab pertumbuhan kanker payudara pada wanita.

Kurangi Resiko Alzheimer


Resveratrol, polifenol bermanfaat ada dalam anggur, mengurangi tingkat peptida amiloid beta pada pasien dengan penyakit Alzheimer. Studi menunjukkan bahwa buah anggur dapat meningkatkan kesehatan otak dan menunda timbulnya penyakit saraf degeneratif. Sebuah studi yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition mengklaim bahwa jus anggur bahkan dapat memperbaiki fungsi otak orang tua yang telah menunjukkan kerusakan kognitif ringan. Penelitian lebih lanjut saat ini sedang dilakukan untuk menentukan interaksi yang tepat antara komponen anggur dan sistem saraf.

Mencegah degenerasi makula


Anggur dapat mencegah kehilangan penglihatan dan degenerasi makula terkait usia. Sebuah penelitian yang dilakukan di University of Miami menunjukkan bahwa diet kaya anggur mendukung kesehatan mata dan dapat mencegah penyakit retina yang mengancam penglihatan.

Penelitian telah menunjukkan bahwa tiga porsi anggur per hari dapat mengurangi risiko degenerasi makula lebih dari 36%. Buah anggur dapat memberi kontribusi pada pengendalian penglihatan dari waktu ke waktu, dan seperti halnya semua sistem organ, kesehatan dan kerentanan terhadap penyakit atau kerusakan berkurang oleh antioksidan yang dikemas ke dalam setiap buah anggur.

Meningkatkan Imunitas


Anggur tidak hanya dikemas dengan flavonoid dan mineral tapi juga vitamin. Tingginya kadar vitamin C, vitamin K, dan vitamin A dalam buah anggur memberi dorongan yang sehat bagi banyak sistem organ Anda, terutama sistem kekebalan tubuh Anda, yang berarti lebih sedikit kesempatan mengalami pilek, dan juga masalah kesehatan yang lebih serius.

Mengurangi katarak


Flavonoid hadir dalam buah anggur memiliki antioksidan, yang dapat mengurangi dan melawan kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas menyebabkan hal-hal seperti perkembangan katarak, serta penyakit kardiovaskular, kanker, dan berbagai masalah terkait usia. Hal ini agak terkait dengan degenerasi makula, karena biasanya terjadi sekitar waktu yang sama dalam kehidupan. Untungnya, antioksidan juga memiliki kualitas anti penuaan tertentu, yang tidak hanya membantu Anda terlihat lebih muda tapi juga merasa lebih muda dengan menunda kondisi terkait usia seperti katarak.

Mencegah Kanker


Anggur telah ditemukan memiliki sifat anti-kanker yang kuat karena efek anti-inflamasi resveratrol. Hal ini sangat efektif dalam mengurangi kemungkinan kanker kolorektal dan payudara. Antosianin dan proanthocyanidins dalam anggur memiliki khasiat anti-proliferasi dan dapat menghambat pertumbuhan agen penyebab kanker. Jus anggur tidak hanya mencegah risiko kanker tapi juga menekan pertumbuhan dan penyebaran sel kanker. Pigmen yang terkandung dalam anggur meningkatkan kekebalan tubuh secara keseluruhan terhadap berbagai macam penyakit.


Sebagai kesimpulan, anggur memainkan peran penting dalam mencegah banyak gangguan kesehatan dan dapat digunakan sebagai obat rumahan untuk beberapa penyakit. Anggur kering, yang dikenal sebagai kismis, juga sangat bergizi dan dapat membantu mengobati banyak gangguan, termasuk konstipasi, asidosis, anemia, demam, dan disfungsi seksual. Kismis juga dapat membantu orang menambah berat badan dengan cepat dan melindungi kesehatan dan integritas fungsional mata mereka.

Frequently Asked Questions (FAQ)


Bagaimana Membudidayakan Anggur?


Anggur dapat dengan mudah ditanam di kebun Anda, halaman belakang, dan tersedia dalam banyak varietas. Pastikan Anda memilih varietas yang mudah tumbuh di daerah Anda. Beberapa tip mudah untuk menanam tanaman hias dan bergizi ini tercantum di bawah ini;


  • 1. Sebelum menanam tanaman anggur, rendam akar air selama 2-3 jam.
  • 2. Anggur mudah tumbuh di tanah yang seimbang dan membutuhkan lingkungan yang cerah, hangat, dan terlindung. Dan mereka bisa dengan mudah ditanam di tempat kecil jika dipangkas dengan hati-hati.
  • 3. Berikan jarak 6-8 kaki dan setiap pohon anggur diletakan dalam lubang sedalam 12 inci. Tanamlah tanaman anggur sedikit lebih dalam di lubang dan tutupi lubang yang tersisa dengan tanah.
  • 4. Untuk membantu pohon anggur tumbuh, Anda bisa menggunakan bambu setinggi 7 kaki. Hal ini sebagai tempat anggur merambat.


Bagaimana cara makan anggur?


Anggur yang bebas kerut, juicy, dan kencang hingga disentuh dianggap paling baik dikonsumsi. Seseorang bisa makan hanya segenggam anggur dalam sehari dan mereka harus disimpan di lemari es untuk menjaga kesegarannya. Beberapa cara termudah dan paling sehat untuk mengkonsumsi anggur tercantum di bawah ini;

Sebagai Makanan ringan  


Anda dapat menikmati kudapan cepat dan rendah kalori ini dengan berbagai cara. Sajikan anggur dengan yogurt untuk memenuhi permintaan makan siang dan anggur juga cocok dengan keju.

Makanan pencuci mulut 


Rasa anggur yang alami membuat mereka pilihan yang lebih disukai untuk makanan pencuci mulut. Gunakan anggur hijau atau potongan anggur beku adalah alternatif sehat untuk makanan pencuci mulut berkalori tinggi.

Minuman & Koktail 


Minuman sehat yang baru saja diekstraksi, jus anggur berwarna ungu yang bisa dengan mudah dibuat dengan menggunakan juicer. Selain itu, Anda bisa menambahkan jus anggur ke koktail favorit Anda seperti anggur, rosemary & gin crush atau koktail anggur.


Salad & Curry


Tambahkan anggur ke salad Anda seperti salad ayam atau salad buah pecan renyah, dan kari untuk pukulan buah ekstra.

Penggunaan lain dari Anggur


Anggur dikenal karena banyak kegunaannya dalam obat-obatan dan dalam produksi anggur, minuman, dan jenis makanan lainnya seperti selai atau jeli. Minyak biji anggur kaya akan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut. Hal ini terutama digunakan dalam produk kosmetik seperti krim wajah dan serum malam.


Image Credit : https://goo.gl/SuzymF

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "18 Manfaat buah anggur merah, hitam, dan hijau untuk kesehatan"

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel