19 Manfaat buah alpukat bagi kesehatan pria dan wanita

Manfaat buah alpukat untuk kesehatan meliputi menontrol berat badan, perlindungan terhadap penyakit kardiovaskular dan diabetes, mengobati osteoarthritis dan meningkatkan penyerapan nutrisi bagi tubuh. Buah alpukat juga dapat mengurangi risiko kanker, kerusakan hati, dan perdarahan terkait vitamin K. Buah alpukat membantu menjaga kesehatan mata dan melindungi kulit dari tanda-tanda penuaan dan efek berbahaya dari sinar UV. Selain itu, buah alpukat juga membantu dalam menjaga kadar gula darah dan memiliki sifat antioksidan. Buah alpukat bahkan membantu meningkatkan sirkulasi, meningkatkan kemampuan kognitif, dan membangun tulang yang lebih kuat.

Menurut sebuah penelitian baru-baru ini, biji alpukat digunakan untuk pengobatan diabetes, kondisi inflamasi, dan hipertensi, serta untuk meningkatkan hiperkolesterolemia. Studi penelitian lain juga menunjukkan bahwa konsumsi alpukat dapat menyebabkan peningkatan kualitas diet dan asupan nutrisi, termasuk penurunan risiko sindrom metabolik.

Apa itu buah alpukat?


Alpukat memiliki kandungan asam lemak tinggi namun mengandung kadar kolesterol sangat rendah. Banyak orang cenderung berhenti makan buah alpukat karena kandungannya yang berkalori tinggi, dengan berpikir bahwa hal itu bisa menambah berat badan mereka. Namun, sejumlah kalori di alpukat sangat kecil bila dibandingkan dengan mentega, dan makanan berkalori tinggi lainnya. Juga, sebagian besar kandungan lemak berasal dari sumber unik, seperti fitosterol, yang bermanfaat untuk beberapa alasan. Artikel ini membahas berbagai manfaat buah alpukat untuk kesehatan dan kandungan nutrisinya, tapi pertama-tama, mari pelajari sedikit lebih banyak tentang buah yang sangat berharga dan bermanfaat ini.

Alpukat juga dikenal sebagai Alligator Pears, yang terutama karena bentuknya dan penampilan kulitnya yang kasar. Alpukat adalah buah yang ditanam di Persea Americana, yang merupakan pohon cemara dari keluarga Lauraceae. Meski tidak menyerupai kerabat ini, alpukat juga sangat erat kaitannya dengan kayu manis dan bay laurel. Biasanya alpukat dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian 65 kaki. Perkiraan berat buah alpukat adalah antara delapan ons dan tiga pon, tergantung pada variasi buah alpukatnya. Buah alpukat dipanen lebih awal dan kemudian dibiarkan matang secara bertahap saat dijual secara komersial. Inilah sebabnya mengapa alpukat disebut buah klimakterik, yang hanya matang setelah panen, sama seperti halnya pisang.

Alpukat tersedia dalam banyak varietas, namun yang paling populer adalah varietas Hass krim. Pohon alpukat tumbuh dengan baik di daerah tropis, sub tropis dan khatulistiwa, tapi seperti kebanyakan buah lainnya, budidaya alpukat yang termudah yaitu pada iklim Mediterania. Yang dikatakan, alpukat berasal dari negara bagian Puebla, Meksiko, sebagaimana bukti yang ada di gua yang berasal setidaknya 10.000 Sebelum Masehi. Budaya Amerika Tengah dan Amerika Selatan Kuno diketahui menggunakan alpukat yang tumbuh liar, namun tidak jelas kapan budidayanya dimulai sampai beberapa ribu tahun terakhir. Alpukat juga muncul di belahan dunia lain dalam 500 tahun terakhir yang membuatnya dengan cepat mendapatkan popularitas karena penampilan, rasa, dan manfaat kesehatannya yang unik.

Karena berbagai manfaatnya untuk kesehatan, buah alpukat sekarang sudah berkembang di sejumlah negara. Kulitnya sangat tebal sehingga bisa melindungi buahnya dari pestisida. Inilah alasan mengapa Anda tidak perlu membeli alpukat organik. Alpukat adalah salah satu tanaman paling aman dalam hal paparan pestisida yang rendah.

Buah alpukat biasanya dimakan mentah, seperti untuk pencuci mulut, atau dalam bentuk salad dengan sedikit lada dan garam. Penggunaan alpukat yang paling populer adalah dalam bentuk guacamole, yaitu saus tradisional Meksiko dan Amerika Tengah yang juga bagus sebagai topping hamburger dan sandwich. Selain itu, Anda bisa menggunakan alpukat sebagai pengganti kandungan lemak (mentega atau minyak) saat memanggang atau hanya sebagai pengganti mayones di sandwich. Dalam hal ini, Anda dapat menambahkan jumlah alpukat yang sama dengan lemak lainnya. Ini adalah cara untuk mengurangi asupan kalori yang tidak sehat. Misalnya, 3,5 ons alpukat mengandung lemak 14,66 gram. Padahal jumlah mentega yang sama mengandung 81 gram lemak. Karena itu, alpukat bisa menjadi pengganti mentega saat dipanggang, sehingga Anda bisa mengurangi kalori dan tetap mendapatkan sajian lezat!

Nilai Gizi Dari Alpukat


Alpukat dianggap sebagai "Makanan Super" dan memiliki posisi khusus dalam kalori piramida makanan. Alpukat kaya akan berbagai nutrisi, vitamin, dan mineral. Alpukat juga merupakan sumber asam lemak tak jenuh tunggal yang baik, dan kandungan gulanya rendah. Buah alpukat adalah sumber energi yang baik dan mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting. Alpukat mengandung kalsium, zat besi, magnesium, potassium, tembaga, mangan, fosfor dan seng. Buah alpukat juga mengandung mineral seperti vitamin C, B6, B-12, A, D, K, E, thiamin, riboflavin, dan niacin. Selain itu, alpukat adalah sumber serat makanan yang hebat, dan satu porsi dapat menyediakan lebih dari 40% kebutuhan sehari-hari!

Alpukat kaya kalium dan berhasil menyeimbangkan rasio kalium dengan natrium yang sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Menurut CAC (California Avocado Commision), alpukat yang berukuran sedang mengandung hampir 22,5 gram lemak. Dua pertiga dari lemak ini adalah varietas tak jenuh tunggal, dan kandungan fruktosanya juga sangat rendah. Mungkin yang paling penting, alpukat memiliki koleksi senyawa organik yang unik seperti fitosterol, karotenoid, flavonoid,

Manfaat Alpukat Untuk Kesehatan


Alpukat memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Buah alpukat dikemas dengan nutrisi dan karena itu dianggap sebagai salah satu makanan terbaik yang bisa Anda makan. Alpukat paling bermanfaat bila dimakan mentah. Banyak manfaat kesehatan alpukat yang paling banyak diteliti dan penting, misalnya adalah sebagai berikut:

Membantu sistem pencernaan


Dipercaya bahwa alpukat dapat menenangkan usus dan karena itu membantu pencernaan. Buah alpukat mengandung serat larut dan tidak larut yang membantu menjaga agar sistem pencernaan agar tetap berjalan dengan lancar. Kedua jenis serat ini sangat penting untuk pencernaan karena mereka mengisi sebagian besar tinja dan membantu memastikan kelancaran perjalanan makanan melalui saluran pencernaan. Selanjutnya, mereka merangsang cairan lambung dan pencernaan sehingga nutrisi diserap dengan cara yang paling efisien dan cepat. Akhirnya, mereka mengurangi gejala dari kondisi seperti sembelit dan diare. Semua, jumlah serat yang banyak ditemukan pada alpukat (40% kebutuhan sehari-hari per porsi) menjadikan makanan ini sangat penting untuk mengoptimalkan kesehatan pencernaan Anda.

Menjaga kesehatan gigi


Konsumsi buah alpukat juga membantu dalam mencegah bau mulut, yang terutama disebabkan karena gangguan pencernaan atau sakit perut. Halitosis dapat dihilangkan dengan memperbaiki kesehatan pencernaan, dan flavonoid antibakteri dan antioksidan yang ditemukan pada alpukat juga membunuh bakteri di mulut Anda yang dapat menyebabkan bau mulut juga. Alpukat juga telah berperan dalam pencegahan kanker mulut.

Perawatan Kulit dan Rambut


Buah alpukat dikemas dengan nutrisi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit. Buah alpukat memperkaya kulit yang kering, pecah-pecah atau rusak. Buah alpukat juga banyak ditambahkan ke berbagai kosmetik karena kemampuannya untuk memberi makan kulit dengan vitamin esensial dan membuatnya lebih bersinar. Buah alpukat juga digunakan sebagai nutrisi untuk rambut kering dan rusak. Banyak orang menggunakan alpukat untuk masker kulit dan rambut. Yang terpenting, minyak alpukat membantu mengobati psoriasis plak. Beta-karoten dan lycopene adalah dua dari senyawa organik yang ditemukan dalam jumlah besar dalam buah alpukat. Kedua hal ini telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan dan kulit Anda, serta menghilangkan tanda-tanda penuaan dini.

Perawatan kesehatan hati


Alpukat sangat baik dalam mengurangi kerusakan hati. Buah alpukat memiliki senyawa organik tertentu yang membantu dalam meningkatkan kesehatan hati. Kerusakan hati biasanya disebabkan karena Hepatitis C. Temuan penelitian terbaru menunjukkan bahwa alpukat dapat memainkan peran penting dalam menguatkan dan melindungi hati Anda dari berbagai kondisi.

Meningkatkan Pengelihatan


Buah alpukat dapat membantu menjaga kesehatan mata Anda. Mereka mengandung karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin, yang membantu melindungi mata Anda terhadap katarak, penyakit mata yang berkaitan dengan usia, dan degenerasi makula. Kondisi tersebut sering disebabkan oleh radikal bebas yang terakumulasi di jaringan mata. Aktivitas antioksidan dari karotenoid khusus tersebut menetralkan efek radikal bebas berbahaya tersebut.

Menjaga Jantung agar tetap sehat


Manfaat buah alpukat untuk kesehatan termasuk kesehatan jantung. Beta-sitosterol, yang ditemukan pada alpukat, membantu menjaga kadar kolesterol sehat. Studi penelitian menunjukkan bahwa asupan alpukat dapat meningkatkan sifat antioksidan dari kolesterol HDL, yang membantu melindungi jantung Anda dari aterosklerosis, juga dikenal sebagai penyakit pembuluh darah arteriosklerosis. Tingkat potassium yang signifikan juga membuat buah alpukat menjadi buah yang kuat dalam melawan hipertensi. Kalium adalah vasodilator, yang melemaskan ketegangan pembuluh darah dan arteri, sehingga mengurangi kemungkinan pembekuan, serangan jantung, dan stroke.

Meningkatkan kesehatan ginjal


Makanan Anda memainkan peran yang sangat penting dalam menjaga keseimbangan mineral dan cairan pada mereka yang menderita kelainan ginjal kronis. Kalium adalah salah satu mineral yang membantu dalam menjaga detak jantung agar tetap normal. Alpukat adalah sumber potassium yang baik dan penyertaannya dalam makanan Anda juga dapat memberi manfaat yang selainnya. Penting untuk memastikan agar kadar potasium tidak terlalu tinggi karena hal itu juga bisa berbahaya bagi jantung. Kalium adalah aspek kunci dalam menjaga keseimbangan cairan melalui saluran kimia untuk sel dan organ. Keseimbangan cairan ini juga penting untuk fungsi ginjal, yang menangani pergerakan cairan dan racun melalui tubuh.

Mengatasi Kekurangan Vitamin K


Kekurangan vitamin K tidak terlalu umum namun sering terlihat pada perawatan neonatal. Hal ini dapat menyebabkan kelainan pendarahan yang dikenal sebagai perdarahan terkait kekurangan vitamin K (VKDB). Hal ini terjadi terutama karena asupan vitamin K yang tidak mencukupi selama kehamilan. Dimasukkannya alpukat dalam makanan seorang wanita hamil dapat membantu menurunkan risiko VKDB pada anak yang baru lahir, karena alpukat adalah salah satu buah langka yang memiliki jumlah vitamin K yang sangat tinggi (hampir 40% kebutuhan sehari-hari dalam satu porsi).

Membantu Morning Sickness


Selama kehamilan, morning sickness sangat umum terjadi. Alpukat membantu mengatasi mual-mual selama kehamilan karena mengandung vitamin B6, yang umumnya terkait dengan mengurangi mual dan muntah.

Mengobati Arthritis


Sifat anti-inflamasi dari alpukat mungkin merupakan atribut yang paling berharga, dan di antara berbagai fitokimia, flavonoid, karotenoid, fitosterol, alkohol berlemak, dan asam lemak omega-3, alpukat adalah salah satu makanan terbaik untuk mengurangi peradangan pada jaringan, sendi, dan otot. Arthritis mempengaruhi puluhan juta orang di seluruh dunia, dan dengan mengkonsumsi alpukat dalam jumlah yang tepat, penelitian telah sering menunjukkan gejala dan rasa sakit artritis yang terkait dapat dikurangi secara efisien.

Alpukat memiliki sifat anti kanker


Manfaat buah alpukat untuk kesehatan mencakup risiko kanker yang lebih rendah, termasuk kanker payudara dan kanker prostat. Alpukat mengandung karotenoid dan lemak tak jenuh tunggal, yang keduanya berkontribusi pada penurunan kanker yang signifikan. Alpukat juga mengandung Glutathione, yang merupakan antioksidan yang melindungi sel dari kanker dan efek berbahaya dari radikal bebas. Daftar senyawa antioksidan dan anti-inflamasi pada alpukat sangat mengesankan, dan hampir sulit untuk menentukan mana yang memiliki dampak terbesar. Studi telah banyak dilakukan pada kanker mulut, kulit, dan prostat, dan hasilnya menunjukkan bahwa alih-alih metastasis, senyawa organik pada alpukat justru menyebabkan sel kanker mengalami apoptosis (kematian sel otomatis). Penelitian sedang berlangsung dalam hal alpukat dan kanker.

Sifat antioksidan pada buah alpukat


Alpukat mengandung vitamin C dan E, yang membantu meningkatkan sifat antioksidan tubuh manusia. Vitamin C mendaur ulang vitamin E dan membantu mengurangi oksidasi kolesterol LDL. Alpukat juga mengandung antioksidan seperti epicatechin, violaxanthin, neochrome, dan sekitar selusin lainnya. Antioksidan menetralkan efek radikal bebas, yang merupakan hasil sampingan berbahaya dari metabolisme sel. Mereka bertanggung jawab atas berbagai kondisi serius di tubuh, termasuk kanker, penyakit kardiovaskular, masalah penglihatan, penuaan dini, gangguan kognitif, dan banyak lagi.

Menjaga Kesehatan Kulit


Alpukat mengandung banyak vitamin dan mineral yang membantu dalam menjaga kesehatan kulit. Karotenoid yang ditemukan pada alpukat dikaitkan dengan pengurangan peradangan akibat sinar UV pada kulit karena terpapar sinar matahari. Minyak berbahan alpukat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Tingginya kadar beta karoten pada alpukat dapat dipisahkan secara enzimatik menjadi provitamin A, yang telah lama dihubungkan untuk melindungi kulit dari berbagai kondisi dan efek merusak dari sinar matahari.

Mengendalikan berat badan


Olahraga teratur, bersama dengan diet sehat, sangat penting dalam mengendalikan berat badan. Alpukat adalah buah yang memberikan nilai gizi bagi tubuh dan mendukung pengendalian berat badan. Temuan sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan sejumlah efek bermanfaat dari alpukat pada pengendalian berat badan.

Sifat anti-penuaan pada alpukat


Mengkonsumsi buah alpukat juga terkait dengan penuaan yang sehat. Buah alpukat mengandung senyawa seperti xanthophyll, yang memiliki sifat antioksidan. Studi penelitian menunjukkan bahwa asupan xanthophyll dapat menurunkan tanda-tanda proses penuaan pada berbagai bagian tubuh Anda.

Membantu Memperkuat Tulang


Buah alpukat mengandung karotenoid seperti zeaxanthin dan lutein, yang dikaitkan dengan penurunan risiko cacat tulang rawan (gejala osteoarthritis). Asupan makanan seperti buah alpukat dan kedelai dapat membantu mengurangi risiko osteoartritis. Selanjutnya, kadar mineral penting dalam alpukat penting, termasuk jumlah seng, fosfor, tembaga, dan jumlah jejak kalsium dan selenium. Semua ini terkait dengan penurunan risiko osteoporosis dan perbaikan kepadatan mineral tulang.

Penyerapan Gizi Ke Dalam Tubuh


Buah alpukat paling baik dimakan bersama dengan buah dan sayuran lainnya. Hal ini disebabkan fakta bahwa nutrisi yang ada dalam buah dan sayuran semakin meningkat saat dimakan bersama dengan alpukat. Penyerapan molekul antioksidan karotenoid, yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas, meningkat tiga sampai lima kali saat salad dimakan bersama dengan alpukat. Karena itu, menambahkan irisan alpukat ke salad yang dicampur dengan sayur dan buah lain adalah cara yang baik untuk membuat makanan sehat menjadi lebih baik. Hal ini membuat alpukat menjadi elemen yang hebat sebagai hidangan pembuka karena ia mempersiapkan saluran pencernaan agar berfungsi pada tingkat tertinggi selama makanan dicerna.

Menurunkan Tingkat Glukosa Darah


Selain buahnya, ekstrak daun alpukat juga memberikan manfaat untuk kesehatan. Sebuah studi yang dilakukan pada tikus non-diabetes dan diabetes menunjukkan bahwa ekstrak daun dapat membantu menurunkan kadar glukosa darah. Bagi penderita diabetes, metabolisme makanan berbasis pati menjadi gula sederhana seperti glukosa dapat menyebabkan lonjakan dan jatuhnya yang sangat berbahaya bagi penderita diabetes. Serat membantu memperlambat penguraian makanan menjadi gula yang bisa digunakan, sehingga diserap tubuh dengan cara yang lebih seimbang. Selanjutnya, sebagian besar karbohidrat pada alpukat terdiri dari gula 7 karbon, bentuk gula yang relatif jarang yang benar-benar menghambat enzim heksokinase. Ini membantu alpukat mengontrol cara glukosa dimetabolisme oleh tubuh, sehingga melindungi kesehatan pasien diabetes secara keseluruhan.

Berguna untuk Olahragawan


Atlet membutuhkan banyak energi dan harus menjaga nutrisi optimal untuk bahan bakar tubuh mereka. Alpukat memberikan nutrisi penting bagi atlet untuk mempertahankan tingkat energi dan kesehatan yang baik. Selain itu, buah alpukat mengandung phytochemicals yang merupakan sumber bahan bakar alami untuk tubuh Anda.

Masalah kesehatan yang timbul akibat alpukat


Alpukat dapat menyebabkan migrain, jenis sakit kepala yang umum. Gejala seperti mual, muntah, dan kepekaan terhadap cahaya umumnya merupakan gejala migrain. Perhatian harus diberikan dan konsumsi alpukat harus dihindari jika gejala ini terjadi.

Cara Memilih Dan Menyimpan?


Buah alpukat sudah tersedia di toko-toko di seluruh dunia. Alpukat segar dan matang tanpa bintik hitam harus dipilih. Jangan mendinginkan alpukat kecuali jika sudah masak. Jika sebagian buah telah digunakan maka sisanya dapat disimpan di kulkas untuk digunakan di lain waktu. Alpukat yang belum masak bisa disimpan pada suhu kamar.

Ide Penyajian alpukat yang cepat


Salad: Campur bawang merah cincang, tomat, selada dan alpukat dalam mangkuk. Tambahkan garam, merica, air jeruk nipis dan minyak zaitun ke dalam salad. Anda bisa menambahkan sayuran atau daging lain ke salad juga.


  • Sup: Hiasi hiasan dengan alpukat cincang untuk tambahan rasa dan manfaat kesehatan.
  • Buah:  Alpukat yang matang bisa langsung dikonsumsi.
  • Dressing: Alpukat bisa digunakan untuk rias makanan olahan pilihan Anda.


Frequently Asked Questions (FAQ)


Apakah alpukat adalah buah?


Ya, alpukat adalah buah. Secara teknis, alpukat sebenarnya buah berry. Dikenal juga dengan nama 'Alligator Pear' (karena kulit luarnya yang gelap dan kasar), alpukat kaya akan lemak sehat dan sangat populer di banyak masakan di seluruh dunia. Buah alpukat memiliki banyak manfaat kesehatan, baik sebagai makanan maupun sebagai tambahan untuk produk perawatan kulit alami.

Apakah alpukat bagus untuk Anda?


Alpukat sangat bagus untuk kesehatan Anda saat dimasukkan ke dalam makanan seimbang dan sehat. Buah alpukat kaya akan vitamin dan mineral, dan penuh dengan lemak 'sehat'; Lemak ini bisa membantu membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Alpukat bisa menjadi pengganti alami atau vegan yang hebat untuk produk seperti mentega dan margarin.

Apakah alpukat buah atau sayuran?

Alpukat adalah buah, bukan sayuran, secara teknis, itu adalah jenis berry. Alpukat yang kurang manis, tergantung dari mana asalnya dibudidayakan. Namun, kurangnya rasa manis dikombinasikan dengan teksturnya yang kaya dan lembut menjadikannya makanan yang sangat serbaguna. Anda dapat menggunakannya dalam sejumlah resep manis atau gurih.

Apakah alpukat sehat?


Ya, Alpukat sangat sehat. Buah alpukat mengandung lemak sehat, yang dibutuhkan tubuh Anda. Sadarilah bahwa buah alpukat biasanya tinggi kalori karena berlemak. Pastikan Anda melacak berapa banyak yang Anda konsumsi, Bahkan bisa membantu jika menggunakan alpukat sebagai pengganti lemak kurang sehat, seperti mentega atau margarin.

Apa itu alpukat?


Alpukat adalah buah (secara teknis berry), yang tumbuh di pohon alpukat. Buah alpukat berbentuk seperti buah pir, dengan kulit luar yang gelap dan bergelombang. Dan karena alasan ini, ini juga disebut sebagai "alligator pears". Bagian yang dapat dimakan dari alpukat adalah daging ​​di dalamnya, yang berwarna hijau muda, dan tidak manis rasanya.

Apakah alpukat buruk bagi Anda?


Alpukat tidak buruk bagi kesehatan Anda. Alpukat sebenarnya, mengandung banyak vitamin, mineral dan lemak sehat yang dibutuhkan tubuh Anda untuk berfungsi optimal. Kandungan lemak tingginya, bagaimanapun dapat membuatnya padat energi atau 'kalori'. Dengan ini berarti Anda perlu menyadari berapa banyak yang Anda konsumsi, seperti halnya produk lemak yang mungkin sering Anda nikmati.

Berapa banyak kalori yang dimiliki alpukat?


Dalam 100 gram daging alpukat mengandung sekitar 160 kalori. Alpukat berbeda dalam ukuran, dan kandungan kalori yang tepat yang Anda pakai tentu saja tergantung pada seberapa banyak alpukat Anda yang Anda pilih untuk dimakan. Alpukat adalah kalori-padat karena kandungan lemaknya. Namun, ini adalah lemak sehat, dan sangat bermanfaat bagi tubuh Anda jika dikonsumsi secukupnya.

Darimana alpukat berasal?


Alpukat berasal dari Meksiko, di mana mereka adalah bagian dari resep tradisional (seperti guacamole di mana-mana) yang populer di seluruh dunia karena kelezatan dan manfaat kesehatannya. Pohon alpukat membutuhkan suhu tropis atau subtropis untuk berkembang, dan juga ditemukan di bagian lain dunia dengan iklim seperti itu, termasuk India dan beberapa negara Afrika.

Image Credit : https://goo.gl/pLswUW

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "19 Manfaat buah alpukat bagi kesehatan pria dan wanita"

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel