Kegunaan dan fungsi zat besi bagi manusia

Zat besi adalah zat yang sangat penting untuk fungsi tubuh manusia. Seperti halnya suplemen apapun, itu harus digunakan dengan hati-hati dan disimpan dengan aman sejak anak-anak. Cara terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter untuk mengetahui jumlah yang tepat yang dibutuhkan. Kemudian bentuk terbaik yaitu suplemen, yang merupakan cara paling efisien untuk digunakan bagi seseorang.

Sudah banyak penelitian tentang penggunaan suplemen zat besi untuk berbagai masalah kesehatan. Banyak kegunaannya masih diperdebatkan dan penelitiannya kontradiktif. Namun, penelitian klinis baru-baru ini menjanjikan berkaitan dengan efek zat besi yang membantu masalah seperti masalah belajar, ADHD, gagal jantung, batuk yang disebabkan oleh penghambat ACE (Angiotensin converting enzyme), dan kelelahan. Studi juga masih tertunda mengenai efek penambahan zat besi untuk membantu kinerja atletik, sariawan, penyakit Crohn, depresi, infertilitas wanita,  dan sindrom kaki gelisah, namun hasilnya tidak meyakinkan.

Berapa banyak zat besi yang dibutuhkan?


Besi adalah mineral yang diperlukan untuk membentuk sel darah merah yang membawa oksigen melalui tubuh kita. Tingkat zat besi yang rendah bisa membuat Anda merasa lelah, pelupa dan bahkan menyebabkan sesak napas. Banyak orang, terutama vegetarian, vegan dan wanita yang sedang haid, dapat berjuang untuk mendapatkan cukup zat besi melalui makanan yang mereka makan. Rekomendasi harian zat besi bervariasi tergantung pada usia, jenis kelamin, dan situasi.

Alasan kekurangan zat besi


Ada banyak alasan berbeda mengapa seseorang kekurangan zat besi. Mereka termasuk anemia, kehamilan, siklus menstruasi yang berat, penyakit ginjal, kemoterapi dan seringnya donor darah. Makanan juga merupakan faktor penting dalam jumlah zat besi yang dimiliki seseorang. Vegetarian yang ketat mungkin perlu mengkonsumsi suplemen zat besi lebih sering daripada yang bukan vegetarian, karena mereka tidak mengkonsumsi sumber zat besi terbaik dari daging merah.

Bentuk suplemen zat besi


Ada dua cara untuk mengkonsumsi suplemen zat besi, secara oral dan suntikan. Suntikan diberikan secara intravena atau intramuskular. Zat besi yang digunakan secara oral ada dalam bentuk pil atau cair. Zat besi cair (ferrous) adalah yang paling umum diresepkan dan merupakan bentuk yang paling baik untuk diserap tubuh.

Ada tiga jenis zat besih yaitu zat besi glukonat, zat besi sulfat, dan zat besi fumarat. Perbedaan yang paling mencolok pada ketiganya adalah jumlah zat besi yang dikonsumsi (unsur besi). Ferrous gluconate memiliki jumlah besi sebenarnya paling sedikit dan paling mudah untuk dikonsumsi karena kemungkinan sedikit efek samping. Ferrous sulfate berikutnya, dengan fumarat besi memiliki jumlah yang paling banyak. Pil atau tablet memiliki beragam pilihan. Kebanyakan multi vitamin mengandung zat besi yang cukup untuk rata-rata orang.

Apa yang harus diperhatikan dan yang harus dihindari dalam zat besi?


Makanan tinggi vitamin c membantu penyerapan zat besi. Sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi suplemen 75mg vitamin c dengan zat besi. Sebaiknya hindari suplemen kalsium, antasida, penghilang rasa sakit, anti inflamasi, antibiotik, produk susu, kopi, teh, biji-bijian, telur dan bayam setidaknya satu jam sebelum dan dua jam setelah minum zat besi. Hal ini dapat mengganggu penyerapan suplemen zat besi dan dapat meningkatkan keparahan efek samping apapun.

Catatan untuk zat besi dan efek sampingnya


Zat besi bukanlah mineral yang mudah diserap. Sebagian besar efek sampingnya melibatkan saluran pencernaan. Diantaranya termasuk iritasi lambung, kram, muntah, sembelit, diare, dan jantung terbakar. Cairan zat besi juga bisa menghitamkan gigi. Bentuk dan dosis suplemen mempengaruhi tingkat keparahan gejala. Sangat penting untuk tidak menggunakan lebih dari jumlah yang disarankan karena terlalu banyak minum besi tidak hanya menyakitkan, tapi juga bisa menyebabkan kematian.
Tubuh menyimpan zat besi berlebih yang bisa menyebabkan toksisitas dan akan merusak hati, ginjal, dan jantung. Substansi paling umum yang dikenakan overdosis pada anak adalah zat besi.
CATATAN PENTING : Informasi dalam website ini bersifat edukasi dan untuk wawasan saja. Jika Anda memiliki masalah kesehatan tertentu, konsultasikan dengan dokter / tenaga medis.
Image Credit : https://goo.gl/gtAKya

Comments