Pantangan makanan untuk penderita rematik dan asam urat

Berikut adalah pantangan makanan untuk penderita rematik yang harus Anda ketahui, jika Anda atau orang terdekat Anda menderita rematik. Hal ini penting agar bisa memisahkan makanan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan oleh penderita rematik. Karena jika salah makan maka penyakit rematiknya bisa kambuh dan membuat ketidaknyamanan.

Peradangan merupakan komponen utama dalam sebagian besar kondisi nyeri reumatik atau penyakit rematik, oleh karena itu disarankan mengkonsumsi sejumlah makanan sehat yang dapat mengurangi peradangan. Selain itu juga disarankan unutk mengurangi konsumsi makanan yang mengandung zat peradangan. Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan sederhana yang dapat membantu mengurangi kondisi rematik:

Konsumsi lemak 


Ikan, terutama ikan berlemak, minyak ikan, minyak zaitun, minyak kenari dan minyak raps harus menjadi bagian dari makanan Anda. Lemak dalam jenis makanan ini, lemak omega-3 tak jenuh atau lemak omega-9 tak jenuh, mengurangi peradangan. Namun, jika Anda menambahkan jenis minyak ini ke dalam makanan Anda, Anda harus mengurangi asupan jenis lemak lainnya, sehingga Anda tidak terlalu banyak lemak.

Anda juga harus banyak makan sayuran, karena ini juga membuat tubuh secara alami yang mengurangi peradangan

Jangan mengkonsumsi banyak minyak kedelai dan minyak jagung, karena jenis lemak ini meningkatkan peradangan. Sebagian besar makanan yang Anda beli yang siap untuk dimakan dari pabrik atau restoran mengandung jenis lemak ini. Oleh karena itu Anda harus mengurangi konsumsi makanan yang tidak Anda masak sendiri.

Jagung dan gandum


Roti, sereal dan produk yang terbuat dari jagung atau sereal juga meningkatkan respon inflamasi, terutama jika mengandung gandum. Gandum menyebabkan jenis peradangan khusus di usus yang disebut penyakit celiac pada beberapa individu, namun juga dapat memicu pembengkakan pada tipe non-celiac. Namun, jagung utuh dan gandum utuh adalah jenis makanan yang berharga, jadi sebaiknya Anda tidak berhenti memakannya. Tapi jika Anda makan roti atau produk jagung setiap saat, Anda harus mengurangi asupan makanan berikut ini seperti kentang, kacang dan kacang polong.

Anda sama sekali tidak boleh mengkonsumsi lemak yang telah diubah secara kimia. Jenis lemak ini memiliki efek sangat negatif terhadap kesehatan dan mungkin merupakan agen peradangan yang sangat ampuh. Margarin, makanan ringan, makanan cepat saji dan kue siap saji sering mengandung lemak jenis ini. Sayangnya jenis lemak ini juga sering ditambahkan ke roti.

Cara yang bagus untuk menghindari minyak tidak sehat adalah dengan memanggang atau mengukus makanan Anda.

Image Credit : https://goo.gl/nHX71M

Comments