7 Manfaat dan khasiat minyak kelapa murni untuk kesehatan

Anda perlu mengetahui khasiat minyak kelapa murni untuk kesehatan Anda.Minyak kelapa murni merupakan minyak yang paling sehat, karena memiliki nutrisi pentng yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu juga tidak rusak ketika digunakan untuk memasak. Lanjutkan membaca artikel ini hingga tuntas untuk mengetahui manfaat dan khasiat minyak kelapa murni. 

Ini adalah kesalahpahaman umum bahwa minyak kelapa buruk bagi Anda. Orang-orang di seluruh dunia mengalami manfaat sehat ketika menggunakan minyak kelapa. Ini sebenarnya adalah salah satu minyak paling sehat yang bisa Anda konsumsi. Inilah tujuh alasan mengapa Anda harus menggunakan minyak kelapa sebagai alternatif minyak goreng umum lainnya.

1. Minyak kelapa tidak berubah menjadi lemak di tubuh Anda.


Tidak seperti minyak umum lainnya, seperti kedelai (sayuran) dan jagung, minyak kelapa tidak akan membuat Anda gemuk. Minyak kelapa mengandung trigliserida rantai menengah (MCT), yang merupakan bahan bakar yang mudah bagi tubuh untuk membakarnya, tanpa mengubahnya menjadi lemak. Sebagian besar minyak dan lemak masak lainnya mengandung trigliserida rantai panjang (LCT). LCT biasanya disimpan sebagai lemak. Karena minyak kelapa adalah MCT, lebih mudah diserap dan diubah menjadi energi lebih cepat.

Orang-orang di daerah tropis mengandalkan kelapa sebagai makanan pokok tradisional selama berabad-abad. Mereka mengkonsumsi minyak kelapa dalam jumlah besar setiap hari. Tidak menjadikan lebih gemuk, ini membantu mereka tetap sehat dan langsing. Ketika mereka beralih dari minyak kelapa ke minyak modern, mereka malah mengembangkan obesitas dan masalah kesehatan yang dihadapi masyarakat modern saat ini.

Beberapa orang yang telah lama mengetahui kebenaran ini adalah orang-orang yang berada dalam bisnis pakan ternak. Saat ternak diberi makan minyak nabati, dapat meningkatkan berat badan ternaknya dan menghasilkan lebih banyak daging berlemak. Saat diberi minyak kelapa, ternaknya menjadi sangat kurus.

2. Minyak kelapa meningkatkan metabolisme Anda.


Minyak kelapa tidak hanya mengubah energi menjadi lebih cepat di tubuh Anda, meningkatkan metabolisme Anda, yang meningkatkan penurunan berat badan. Karena meningkatkan metabolisme Anda, ini membantu tubuh Anda membakar lemak dengan lebih efektif.

Minyak kelapa bisa melipatgandakan kalori Anda yang terbakar. Karena minyak kelapa adalah MCT, energi ini diubah menjadi sangat cepat sehingga menghasilkan banyak panas. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di American Journal of Clinical Nutrition, MCT membakar kalori tiga kali lebih banyak selama enam jam setelah makan daripada LCT.
Ini adalah berita bagus bagi orang-orang yang memiliki masalah tiroid, karena minyak kelapa meningkatkan tiroid lamban dengan merangsang produksi hormon tiroid tambahan. Sebagian besar minyak umum lainnya, seperti sayuran (kedelai) dan jagung telah terbukti menghambat fungsi tiroid.

3. Minyak kelapa memiliki asam lemak omega 3.


Kebanyakan minyak goreng mengandung asam lemak omega 6. Rasio omega 6 dan omega 3 kita  seharusnya 1: 1 tapi yang umum terjadi yaitu 50: 1. Kita perlu mengurangi secara drastis minyak omega 6 kita dan mengkonsumsi lebih banyak minyak omega 3 agar menjadi sehat. Dan minyak kelapa mengandung asam lemak omega 3 sehat ini.

4. Minyak kelapa memberi Anda energi.


Karena asam lemak omega 3 yang sehat dan fakta bahwa itu meningkatkan metabolisme, kebanyakan orang yang beralih ke minyak kelapa merasakan adanya energi tambahan dalam kehidupan sehari-hari mereka.

Hal ini karena minyak kelapa adalah sumber terkaya dari trigliserida rantai menengah (MCT), yang meningkatkan tingkat metabolisme dan menyebabkan penurunan berat badan. MCT mempromosikan thermogenesis, yang meningkatkan metabolisme tubuh, kemudian menghasilkan energi. Banyak orang dengan sindrom kelelahan kronis dan fibromyalgia telah menemukan bahwa menambahkan minyak kelapa ke dalam makanan mereka sangat membantu masalah kesehatan mereka.

5. Salah satu hal terbaik yang bisa Anda gunakan pada kulit dan rambut adalah minyak kelapa.


Minyak kelapa salah satu hal terbaik yang bisa Anda terapkan langsung pada kulit dan rambut Anda. Ini memberi bantuan sementara pada masalah kulit seperti ruam. Ini membantu penyembuhan dan memulihkan kulit ke penampilan yang lebih muda. Ia juga telah dikenal untuk membantu orang yang menderita infeksi jamur di kulit, serta banyak masalah kulit lainnya.

Tidak hanya menghaluskan kulit Anda, minyak kelapa memiliki khasiat antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Minyak kelapa juga bisa digunakan sebagai minyak pijat yang sangat baik.

6. Minyak kelapa memiliki manfaat sehat yang tidak dimiliki minyak selainnya


Bukti bahwa minyak kelapa memiliki efek anti jamur, anti bakteri dan anti-virus saat dikonsumsi dan digunakan secara topikal pada kulit.

Sebagian besar minyak mengoksidasi dan berubah menjadi tengik dengan cepat sehingga menyebabkan kerusakan radikal bebas di tubuh kita. Minyak kelapa tidak mudah teroksidasi dan tidak menyebabkan kerusakan radikal bebas yang berbahaya seperti minyak nabati tak jenuh ganda. Kerusakan radikal bebas dianggap bertanggung jawab atas banyak penyakit di tubuh kita dari arthritis sehingga meningkatkan kerentanan terhadap kanker.

Minyak kelapa juga membantu tubuh kita menyerap nutrisi lain secara lebih efektif, seperti Vitamin E.

7. Minyak kelapa adalah salah satu minyak terbaik yang bisa Anda gunakan untuk memasak.


Minyak kelapa memiliki titik asap lebih tinggi daripada minyak zaitun, yang berarti saat digunakan pada suhu tinggi bisa lebih baik. Ada beberapa minyak omega 3 sehat yang dapat kita pilih untuk dikonsumsi, seperti rami dan minyak zaitun, tapi tidak begitu baik ketika digunakan pada panas tinggi saat memasak. Minyak kelapa bisa digunakan pada suhu memasak yang lebih tinggi.

Lebih sulit minyak kelapa menjadi tengik, tidak seperti minyak goreng lainnya. Minyak yang tengik menyebabkan kerusakan radikal bebas di tubuh, yang merupakan penyebab utama kanker. Minyak kelapa lebih stabil, bahkan mampu bertahan lebih dari satu tahun pada suhu kamar.

Karena salah informasi yang telah kita pahami selama bertahun-tahun, kita menjadi kehilangan manfaat sehat yang diberikan minyak kelapa kepada masyarakat tropis selama berabad-abad. Minyak kelapa sangat efektif, tidak lama lagi kita akan melihat suplemen minyak kelapa dipromosikan, tapi Anda bisa mulai mengkonsumsi dan memasak dengan minyak kelapa hari ini!

Image Credit : https://goo.gl/EHYohY