7 Manfaat budidaya sayuran organik bagi kesehatan dan lingkungan

Anda perlu mempelajari manfaat budidaya sayuran organik bagi kesehatan dan lingkungan, karena hal ini mampu memberikan perubahan yang signifikan terhadap kesehatan Anda. Selain itu dari proses budidaya organik juga mampu melestarikan lingkungan, dimana secara tidak langsung juga akan menunjang kesehatan tubuh Anda. Lanjutkan membaca artikel ini untuk mengetahui manfaat budidaya sayuran organik bagi kesehatan dan lingkungan.

Selama dekade terakhir telah terjadi perubahan mekanisasi dan homogenisasi pertanian, yang menggunakan pestisida, aditif, herbisida, pupuk sintetis dan teknik produksi massal. Semua ini jelas mempengaruhi kesehatan manusia, dan penyakit baru yang menyebar dengan cepat di antara manusia dan hewan (flu burung menjadi salah satunya).

Organisasi Kesehatan Dunia menghasilkan laporan untuk menunjukkan bagaimana penggunaan bahan kimia dan produk lainnya pada makanan, ditambah dengan proses pembuatannya, sebenarnya merupakan ancaman bagi kesehatan kita.

Jika Anda memiliki tempat untuk beberapa pot atau bahkan sebidang tanah kecil, merupakan keputusan bijak untuk menanam kebun sayur organik Anda sendiri.

Berikut ini adalah 7 alasan mengapa Anda perlu menanam tanaman organik dirumah.


1. Tanpa bahan adiktif


Anda tidak akan mengkonsumsi bahan aditif di sayuran Anda. Penelitian oleh asosiasi makanan organik telah menunjukkan bahwa aditif dalam makanan kita dapat menyebabkan penyakit jantung, osteoporosis, migrain dan hiperaktif.

2. Tidak menggunakan pestisida atau pupuk sintesis


Tidak akan ada pestisida atau pupuk sintetis yang digunakan. Produk kimia ini diterapkan untuk mendapatkan tanaman sepanjang waktu tanpa wabah atau kondisi cuaca, dan mempengaruhi kualitas sayuran. Selain itu, pestisida biasanya beracun bagi manusia.

3. Sayur organik tidak mengandung hormon berbahaya


Sayuran Anda tidak akan dimodifikasi secara genetik (GM). Antibiotik, obat-obatan dan hormon digunakan pada sayuran untuk tumbuh lebih banyak dan lebih besar. Salah satu konsekuensi dari latihan ini adalah sayuran yang terlihat sama dan biasanya hambar. Selain itu, akhirnya kita mengkonsumsi hormon yang telah digunakan pada sayuran, dengan potensi risiko bagi kesehatan kita.

4. Sayur organik lebih sehat dan murah


Makan sayuran organik Anda sendiri akan jauh lebih sehat untuk Anda. Mereka tidak akan mengandung produk atau bahan kimia apa pun di atas, dan harganya jauh lebih alami daripada yang ada di supermarket. Kesehatan Anda tidak akan beresiko karena Anda kemudian akan tahu bahwa tidak ada yang ditambahkan ke sayuran Anda.

5. Sayuran organik memiliki rasa yang lebih enak


Sayuran organik Anda sendiri akan jauh lebih enak. Penggunaan pestisida, pupuk sintetis, hormon dan antibiotik membuat sayuran tumbuh tidak wajar dan menghilangkan rasa dari mereka. Dengan sayuran organik, masakan Anda akan ditingkatkan karena rasanya akan tampil penuh.

6. Ramah lingkungan


Pertanian organik ramah terhadap lingkungan. Karena Anda tidak akan menggunakan pestisida atau produk lain yang merugikan pada sayuran Anda, Anda tidak akan merusak tanah atau udara dengan komponen kimia.

7. Berkontribusi terhadap kesehatan dan kelestarian lingkungan


Bila Anda menanam sayuran organik Anda sendiri, Anda berkontribusi pada keberlanjutan diri Anda sendiri dan keberlanjutan planet ini. Komunitas kecil telah didirikan dimana para anggota menukar produk yang mereka tumbuh secara alami, sehingga berkontribusi untuk menciptakan tempat yang ramah dan lebih baik untuk kita semua.

Pada akhirnya, mengonsumsi produk organik berarti tidak menambahkan bahan kimia apapun ke sayuran sehingga semua bersifat alamiah. Seperti yang bisa Anda tebak, aditif, pupuk, pestisida atau hormon bukanlah komponen makanan alami. Untuk merawat kesehatan Anda dengan lebih baik, maka budidayakan  sayuran organik Anda sendiri,  dan mulailah dengan beberapa pot adalah semua yang Anda butuhkan.

Image Credit : https://goo.gl/mkvqJm

Comments