Manfaat dan efek samping burdock untuk kesehatan

Manfaat dan efek samping burdock untuk kesehatan

Di Amerika Serikat, banyak orang mungkin terkejut saat memikirkan memakan tanaman Burdock. Namun, di banyak negara di seluruh dunia, tanaman burdock banyak digunakan sebagai sumber makanan dan juga untuk khasiatnya untuk kesehatan.


Penggunaan dalam makanan


Di banyak wilayah di Asia, akar burdock muda, batang bunga dan bahkan daun yang sangat muda dikonsumsi sebagai makanan khas. Akar tipis burdock panjangnya hanya beberapa sentimeter namun bisa mencapai lebih dari satu meter memiliki tekstur yang renyah dan rasanya ringan. Mereka paling baik setelah diiris tipis dan direndam dalam air untuk menghilangkan rasa pahit. Telah ada penelitian bahwa serat burdock adalah bahan yang baik untuk membantu sistem pencernaan. Di Inggris, burdock dikombinasikan dengan dandelion untuk membuat minuman ringan tradisional yang cukup populer saat ini.

Penggunaan untuk pengobatan


Burdock ini juga dikenal dengan banyak nama lain, sebagian besar berkaitan dengan karakteristik benih atau penggunaan herbal tradisional; kancing pengemis, daun cinta, bekuan-bur. Herbalists dan yang lainnya sudah lama tahu bahwa burdock sering digunakan sebagai alat bantu diet untuk membantu penyembuhan berbagai penyakit seperti sakit tenggorokan, pilek, pemurni darah, untuk mengatasi kerontokan rambut dan ketombe, untuk beberapa hal lain. Ini juga meningkatkan aliran urine dan digunakan sebagai tonik dalam dosis ringan dan akan meningkatkan keringat untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh.

Secara tradisional, penggunaan burdock sebagai pengobatan di China termasuk perawatan kelainan kulit, pembersihan darah, sebagai pengobatan impotensi dan kemandulan yang efektif pada wanita. Penggunaan akar burdock di Rusia dan India juga mencakup pengobatan beberapa jenis kanker. Burdock juga merupakan tanaman yang digunakan dalam perawatan luka bakar, karena mengurangi rasa sakit dan meningkatkan penyembuhan.

Velcro


Pada awal 1940-an, seorang penemu Swiss, George de Mestral sedang hiking dengan anjingnya dan tertarik oleh sesuatu yang melekat erat pada pakaian dan bulu anjingnya. Interaksi kait tajam dari burdock dan loop benang di pakaiannya mengilhami dia untuk menemukan Velcro. Akar burdock berwarna coklat tua, abu-abu atau bahkan hitam. Sisi bawah daun ditutupi dengan bulu halus seperti bulu dan bisa menimbulkan masalah alergi bagi mereka yang alergi terhadap marigold dan ragweed.

Peringatan


Burdock tersebut disebutkan dalam beberapa drama Shakespeare seperti dalam tulisan Tolstoy serta penulis fiksi sejarah lainnya yang menggambarkan penggunaan burdock untuk mengobati berbagai penyakit. Perhatian agar tidak mengkonsumsi burdock jika Anda melahirkan atau menyusui, burdock dapat menyebabkan masalah pada kedua kondisi.

Sifat tanaman burdock masih diteliti dan sangat penting untuk tidak menggunakan tanaman dari alam liar kecuali jika Anda benar-benar yakin dengan apa yang Anda inginkan.  Akar dan daun nightshade yang beracun jika tertelan, begitu pula daun tanaman rhubarb; adalah anggota keluarga tanaman yang sama dengan burdock. Sangat penting bahwa Anda memastikan bahwa yang Anda konsumsi berasal dari pabrik burdock yang Anda gunakan berasal dari sumber terpercaya yang memiliki reputasi baik dalam memberikan tanaman berkualitas tinggi untuk digunakan.

Image Credit : https://goo.gl/jS1o66

Artikel Terkait:

Share this:

Add your comment
Hide comment

Disqus Comments