Fungsi tembaga bagi tubuh dan efek sampingnya

Fungsi tembaga bagi tubuh dan efek sampingnya

Anda harus mengetahui fungsi tembaga bagi tubuh manusia. Karena tembaga bukan hanya berfungsi sebagai logam untuk industri, tapi tembaga yang terdapat dalam makanan juga memberikan dampak terhadap kesehatan tubuh. Baca artikel ini hingga tuntas untuk mengetahui apa itu fungsi tembaga bagi tubuh.

Zat tembaga merupakan mineral penting untuk kesehatan. Untungnya, zat ini ditemukan pada makanan yang paling banyak dikonsumsi. Tembaga merupakan unsur kimia dengan simbol Cu. Ini digolongkan sebagai logam. Hal ini ditemukan secara alami dalam batuan dan ditambang untuk digunakan di industri. Hal ini juga ditemukan dalam jumlah kecil pada tumbuhan dan hewan, dan karenanya masuk ke tubuh kita sebagai bagian dari rantai makanan kita.

nutrisi, fungsi tembaga, makanan sumber tembaga, zat tembaga,


Manfaat Tembaga Untuk Kesehatan


Tembaga membantu pertumbuhan bayi, membantu tubuh menggunakan zat besi, dan berperan dalam reaksi enzimatik dan produksi energi. Tembaga penting untuk jaringan ikat, mata, dan rambut yang sehat, serta memperlambat proses penuaan dan mencegah artritis. Selain itu, tubuh menggunakan tembaga untuk mengatur irama jantung, kelenjar tiroid, penyembuhan luka, dan pembentukan sel darah merah. Tembaga bekerja untuk memastikan proses metabolisme yang tepat bersamaan dengan asam amino dan berbagai vitamin.

Sumber Makanan Yang Mengandung Tembaga


Karena tubuh tidak menghasilkan tembaga, mineral itu harus didapat dari makanan atau suplemen. Untungnya, ini adalah makanan yang kebanyakan orang biasa makan, kecuali jika mereka menjalani diet khusus atau mengalami kelaparan.

Tembaga terdapat dalam makanan umum berikut ini:

  • kacang-kacangan
  • Bit
  • Molase Blackstrap
  • Gandum
  • Bawang putih
  • Jelai
  • Alpukat
  • Kacang almond
  • Gandum
  • Tepung kedelai
  • Biji utuh
  • kacang polong
  • makanan laut
  • Daging
  • Hati


Makanan ini biasa bagi mereka yang makan makanan karnivora, omnivora atau vegetarian. Namun, jika karena satu dan lain hal, seseorang tidak memakan makanan ini, maka mereka berisiko mengalami defisiensi tembaga.

Jika melakukan diet rendah tembaga, seseorang mungkin menunjukkan gejala anemia, suhu tubuh rendah, tulang rapuh, osteoporosis, vena melebar, dan jumlah sel darah putih rendah. Mereka mungkin juga mengalami detak jantung yang tidak rata, kadar kolesterol tinggi, resistansi rendah terhadap infeksi, pigmentasi kulit rendah, dan kelainan tiroid, dermatitis, diare, rambut rontok, pucat, dan kelesuan. Seorang wanita hamil yang kekurangan tembaga dalam makanannya bisa melahirkan anak cacat lahir.

Suplemen Tembaga


Bila ada kekurangan tembaga, seseorang mungkin harus mengonsumsi suplemen untuk mengembalikan kadar tembaga dalam tubuh. Bila kekurangannya rendah, dokter menyarankan 0,1 mg / kg per hari cupric sulfate. Bila kekurangan parah, penyedia layanan kesehatan dapat menambahkan tembaga secara intravena. Pada kasus osteoporosis, 2,5 mg tembaga harus diambil dengan 100 mg kalsium, 5 mg mangan, dan 15 mg seng.

Dosis yang dianjurkan


Berikut adalah tingkat Intake yang Cukup dan Recommended Dietary Allowance yang ditetapkan oleh National Institute of Medicine:

Asupan yang cukup (AI) untuk bayi 0 sampai 6 bulan adalah 200 mcg dan untuk bayi 7 sampai 12 bulan adalah 220 mcg. Bayi harus mendapatkan tembaga dari susu formula atau makanan. Jika suplemen digunakan, penyedia layanan kesehatan harus memantau dosis.

Untuk anak-anak dan orang dewasa, Recommended Dietary Allowance (RDA) adalah sebagai berikut.

  • Anak-anak berusia antara 1 sampai 3 tahun harus mengkonsumsi paling sedikit 340 mcg per hari.
  • Anak-anak berusia antara 4 sampai 8 tahun harus mengkonsumsi setidaknya 440 mcg per hari.
  • Anak-anak berusia antara 9 sampai 13 tahun harus mengkonsumsi setidaknya 700 mcg per hari.
  • Remaja antara 14 sampai 18 tahun harus mengkonsumsi setidaknya 890 mcg per hari.


  • Pria dan wanita berusia 19 tahun atau lebih, sebaiknya mengkonsumsi setidaknya 900 mcg sehari
  • Wanita yang hamil harus mengkonsumsi setidaknya 890 1000 mcg sehari.
  • Wanita yang sedang menyusui harus mengkonsumsi setidaknya 1300 mcg sehari.


Selain itu, suplemen tembaga mungkin diperlukan bagi mereka yang memiliki masalah ginjal dan diobati dengan hemodialisis.

Dampak kelebihan kandungan tembaga


Meski mengkonsumsi terlalu sedikit tembaga bisa menyebabkan masalah kesehatan, minum terlalu banyak bisa menyebabkan toksisitas. Salah satu gejala yang paling mencolok dari tubuh tidak memetabolisme tembaga dengan benar, dan karena itu memiliki kelebihan dalam tubuh, adalah cincin tembaga di sekitar tepi iris (bagian berwarna mata). Ini dikenal sebagai cincin Kayser-Fleischer.

Bila tembaga ditambah untuk mengobati defisiensi biasanya aman. Namun tidak aman bila dikonsumsi dalam jumlah besar setiap hari. Untuk usia 19 tahun atau lebih diatas 10 mg tembaga sehari dapat menyebabkan masalah parah seperti gagal ginjal, mual dan muntah, sakit perut dan diare berdarah, dan tekanan darah rendah dan masalah jantung. Selain mengandung terlalu banyak tembaga bisa menyebabkan anemia dan demam.

Untuk anak-anak, batas atas yang dapat ditolerir adalah sebagai berikut:

  • Anak-anak 1 sampai 3 tahun sebaiknya tidak mengkonsumsi lebih dari 1 mg per hari.
  • Anak-anak 4 sampai 8 tahun sebaiknya tidak minum lebih dari 3 mg per hari.
  • Anak-anak 9 sampai 13 tahun sebaiknya tidak mengkonsumsi lebih dari 5 mg per hari.
  • Remaja tidak boleh mengkonsumsi lebih dari 8 mg per hari.
  • Tambahan tembaga dapat membuat kondisi turun-temurun tertentu lebih buruk seperti sirosis masa kanak-kanak dan toksikosis tembaga idiopatik. Tambahan tembaga juga bisa mengganggu pengobatan penyakit Wilson.


Ringkasan

Biasanya, jika seseorang makan makanan seimbang, mereka akan mendapatkan cukup banyak tembaga. Namun, jika mereka tidak mendapatkan cukup tembaga, mereka mungkin harus menggunakan suplemen. Saat melengkapi, penting untuk tidak melebihi dosis yang dianjurkan karena hal itu dapat menyebabkan masalah toksisitas. Toksisitas juga mungkin timbul karena kondisi turun temurun tertentu.
CATATAN PENTING : Informasi dalam website ini bersifat edukasi dan untuk wawasan saja. Jika Anda memiliki masalah kesehatan tertentu, konsultasikan dengan dokter / tenaga ahli kesehatan.

Image Credit : https://goo.gl/KcKqxr

Artikel Terkait:

Share this:

Add your comment
Hide comment

Disqus Comments