Manfaat Tanaman Asafoetida Untuk Kesehatan

Manfaat Tanaman Asafoetida Untuk Kesehatan

Manfaat Tanaman Asafoetida Untuk Kesehatan - Asafoetida juga disebut sebagai "Makanan para Dewa." Bagian utama tanaman ini yang digunakan adalah resin yang membentuk minyak atsiri. Sejarah ramuan ini menakjubkan karena sering digunakan oleh Alexander the Great untuk penyedap rasa, pada sekitar abad 4 SM. Masih di masa awal, Asafoetida digunakan untuk mengobati gas lambung, kembung dan yang terkait dengan hal ini. Pada perkembangannya permen resin sering digunakan untuk hidangan vegetarian yang disajikan di India. Saat ini, asafoetida adalah salah satu perasa utama saus Worcestershire.


Asafoetida adalah tanaman herbal yang memiliki banyak kegunaan yang beragam seperti membantu masalah pencernaan, obat untuk sakit kepala, obat penawar, dan ekspektoran. Asafoetida telah dikenal digunakan pada beberapa gangguan mental, namun tidak terlalu sering menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan kecuali kecemasan ringan. Oleh karena penggunaan asafoetida berfokus pada fungsi tubuh di mana ia dapat melakukan kebaikan yang lebih besar.

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, asafoetida bekerja pada gas lambung dan kembung yang terkait dengannya. Tapi selain itu juga mengurangi gangguan pencernaan, membantu mengatasi kram perut, dan membantu sembelit, yang merupakan kontribusi Asafoetida di  saluran pencernaan. Ketika sampai pada sakit kepala, ketika Asafoetida bisa dicampur dengan air, hal ini untuk memperoleh manfaatnya dalam pengobatan migrain dan sakit kepala. Selain itu, asafoetida juga digunakan sebagai penawar racun, sangat bermanfaat untuk gigitan ular dan serangga repellant saat dicampur dengan bawang putih.

Sebagai ekspektoran, minyak Asafoetida membantu membersihkan tubuh dari kelebihan lendir dan memudahkan sistem pernapasan. Banyak menggunakannya untuk batuk, asma, dan bronkitis. Dimana ekspektorasi adalah masalah yang dibantu asafetida untuk mengusir batuk. Beberapa ramuan yang bisa digunakan untuk batuk dan sebagai ekspektoran adalah campuran bubuk asafetida dengan madu, jus bawang putih, jus sirih dan jahe kering.

Asafoetida memiliki bau yang sangat tidak enak, sehingga banyak yang menyebutnya sebagai "Devil's Dung" atau kotoran setan. Bau busuk ini berasal dari resin yang dikeluarkan dari batang dan akar tanaman. Asafoetida adalah spesies tanaman adas namun relatif mirip dengan wortel. Bau busuk terbentuk dari senyawa belerang organik yang ditemukan sebagai bagian dari minyak esensial. Ketika mengukur nilai pohon Asafoetida, yang lebih tua lebih baik adalah pohon yang lebih baik dan jika kurang dari empat tahun hampir tidak ada nilainya.

Saat membeli Asafoetida di pasaran kemungkinan akan tersedia dalam tiga bentuk yang berbeda, satu disebut air mata (tears) yang biasanya dijual di apotek China dan secara khas memiliki fragmen akar dan tanah. Ini juga dijual dalam pasta yang sangat umum digunakan sebagai bumbu penyedap masakan seperti kari, untuk bumbu kacang, saus, acar, dan banyak menggunakannya sebagai pengganti bawang putih.

Beberapa hal unik lainnya yang Asafoetida gunakan adalah bahwa jika digunakan dalam resep secara teratur, disarankan bahwa hal itu dapat meningkatkan kemungkinan kesuburan pria. Seringkali digunakan untuk sakit gigi juga.

Image Credit : pixabay.com

Artikel Terkait:

Share this:

Add your comment
Hide comment

Disqus Comments