Manfaat Makan Ikan Dapat Mencegah Kanker

manfaat makan ikan, manfaat makan ikan setiap hari, manfaat makan ikan untuk anak, manfaat daging bagi tubuh, manfaat omega 3 bagi manusia, manfaat ikan bagi kehidupan manusia, cara pengolahan ikan agar tidak menimbun lemak, manfaat ikan laut, cara melindungi ikan saat temperatur tinggi, jenis ikan laut dan manfaatnya, manfaat ikan air tawar, fungsi ikan bagi tubuh, kandungan ikan laut, manfaat ikan laut untuk anak, kandungan gizi ikan laut segar, pemanfaatan ikan laut yang baik, bagaimana manfaat ikan laut bagi kehidupan manusia,


Apakah Antioksidan itu?


Antioksidan adalah molekul yang dapat berinteraksi dengan radikal bebas dengan aman dan menghentikan reaksi berantai sebelum molekul-molekul penting rusak. Meski ada beberapa sistem enzim di dalam tubuh yang mengais radikal bebas, antioksidan mikronutrien penting adalah vitamin E, beta karoten, dan vitamin C.

Selenium, logam jejak yang dibutuhkan untuk fungsi yang tepat dari salah satu sistem enzim antioksidan tubuh, kadang termasuk dalam kategori ini. Tubuh tidak bisa memproduksi mikronutrien ini sehingga harus dipasok dalam makanan.

Mengapa Perlu Makan Ikan Seminggu Sekali?


Pilihan terbaik adalah ikan berminyak yang kaya akan asam lemak omega-3 sehat, seperti herring, sardines, salmon, trout danau, ikan tenggiri dan tuna albacore. Tapi lupakan kapsul minyak ikan kecuali jika Anda telah didiagnosis menderita penyakit jantung dan tidak bisa makan setidaknya dua kali makan ikan per minggu. Orang dengan kadar trigliserida tinggi yang berada di bawah perawatan dokter mungkin mendapatkan keuntungan dari asam lemak omega-3 dalam kapsul. Pedoman Amerika Serikat juga merekomendasikan dua porsi ikan per minggu, namun tidak mengatasi kapsul minyak ikan dengan detail yang sama dengan AHA.

Dapatkah antioksidan mencegah kanker?


Itu pertanyaan bagus. Bukti laboratorium yang cukup banyak dari bahan kimia, kultur sel, dan penelitian hewan menunjukkan bahwa antioksidan dapat memperlambat atau mungkin mencegah perkembangan kanker. Namun, informasi dari uji klinis baru-baru ini kurang jelas. Dalam beberapa tahun terakhir, percobaan klinis acak skala besar mencapai kesimpulan yang tidak konsisten.

Berbagai penelitian baru menunjukkan bahwa pemberian almond, misalnya, mengandung jumlah antioksidan yang sama dengan flavonoid pada satu porsi brokoli. Dan satu ons sajian almond menyediakan sebanyak antioksidan seperti yang ditemukan dalam secangkir teh hitam atau hijau yang diseduh, selain menjadi sumber vitamin E yang sangat baik!

Lebih jauh lagi, para periset mencatat bahwa senyawa antioksidan utama yang ditemukan pada kacang almond, catechin, epicatechin dan kaempferol, juga yang memberikan tingkat perlindungan tertinggi terhadap kematian sel dari oksidan, sebuah mekanisme yang tampaknya memainkan peran penting dalam mengurangi risiko penyakit kronis.

Antioksidan berlimpah pada buah dan sayuran, juga makanan lain termasuk kacang-kacangan, biji-bijian dan beberapa daging, unggas dan ikan. Kami mendesak Anda untuk mengetahui lebih banyak tentang Antioksidan hari ini!