Akankah sesendok gula membuat kelebihan berat badan pada anak?

Obesitas masa kecil sedang meningkat. Menurut survei National Health and Nutrition Examination (NHANES) baru-baru ini, hampir sepertiga anak-anak Amerika dapat digambarkan sebagai orang yang kelebihan berat badan, meningkat hampir 20 persen dari sebuah penelitian satu dekade yang lalu. Untungnya, ada banyak orang tua yang bisa melakukannya agar anak mereka tidak kelebihan berat badan.

obesitas anak, obesitas pada anak balita, obesitas pada anak pdf, makalah obesitas pada anak, anak obesitas arya, pengertian obesitas pada anak, obesitas pada anak sekolah dasar, anak obesitas di indonesia, dampak obesitas pada anak, bahaya gula, bahaya gula, konsumsi gula normal dalam sehari, konsumsi gula maksimal per hari, nama penyakit kelebihan gula, dampak positif gula, akibat terlalu banyak mengkonsumsi gula, ciri ciri kekurangan gula, konsumsi gula normal dalam sehari, nama penyakit kelebihan gula, dampak positif gula, konsumsi gula maksimal per hari, dampak negatif glukosa, akibat kekurangan gula, akibat kelebihan glukosa dalam tubuh, pencegahan gula,
(image : pixabay.com)


Sementara banyak orang mengaitkan rasa manis dengan gula, yang disebut sukrosa, ini hanya satu jenis gula yang memberikan rasa ini. Ada juga gula dalam buah-buahan, yang disebut fruktosa, dan banyak makanan mengandung gula tambahan seperti sirup jagung, madu dan sirup jagung fruktosa tinggi. Semua gula adalah karbohidrat yang mengandung empat kalori per gram dan setelah pencernaan mereka melakukan perjalanan melalui aliran darah di mana mereka digunakan sebagai bahan bakar untuk tubuh.

Pengganti gula, juga disebut pemanis berkalori rendah, memberi rasa tapi sedikit menambah kalori.


Membatasi asupan makanan bergula, yang sering menyumbang beberapa nutrisi untuk diet, bisa menjadi langkah positif dalam menurunkan jumlah anak Amerika yang kelebihan berat badan. Banyak ahli kesehatan menyarankan penggunaan pengganti gula seperti aspartame untuk menggantikan rasa manis pada beberapa makanan favorit anak Anda. Sebelum disetujui oleh FDA, pemanis menjalani pengujian keamanan ekstensif untuk memastikan mereka aman dikonsumsi oleh anak-anak dan wanita hamil. Menurut American Dietetic Association, anak-anak dapat dengan aman mengkonsumsi aspartam sebagai bagian dari diet yang konsisten dengan Food Guide Pyramid.

Makanan ringan merupakan bagian penting dari makanan anak-anak, menyediakan energi dan nutrisi.


"Tantangannya adalah membuat anak-anak tidak lagi mengonsumsi makanan dengan kadar gula tinggi dan lebih banyak lagi pada makanan ringan padat nutrisi dari Piramida Panduan Makanan," kata Keith Ayoob, ahli diet terdaftar dari American Dietetic Association dan ahli gizi anak di Albert Einstein College of Pengobatan di New York City. Dia merekomendasikan ngemil "manis" pada yogurt rendah lemak dan bebas gula, buah segar, kismis dan buah kering lainnya, 100 persen makanan ringan buah, gelatin rasa bebas gula, jus buah muncul dengan jus gula rendah dan air dengan rasa yang bebas gula.

Ahli gizi setuju makanan manis bisa menjadi bagian dari makanan sehat. Kuncinya adalah moderasi untuk memastikan bahwa makanan manis tidak mengurangi makanan padat nutrisi. Pengganti gula memiliki potensi untuk dijadikan alat manajemen berat badan yang efektif bila digunakan bersamaan dengan aktivitas fisik dan pilihan makanan sehat.

Makanan yang manis dengan pengganti gula memberikan alternatif sehat bagi anak-anak.