Makanan sehat untuk mengatasi penyakit alzheimer

Penyakit Alzheimer adalah gangguan otak progresif yang secara bertahap menghancurkan memori dan kemampuan untuk berpikir serta akal. Perkiraan terbaru menunjukkan sekitar 4 juta orang di Amerika Serikat memiliki demensia, sebagian besar dengan penyakit Alzheimer. Tahun 2050, jumlah itu bisa mencapai 16 juta orang.

penyakit alzheimer, pengobatan alzheimer, penyebab penyakit alzheimer, gejala penyakit alzheimer, alzheimer pada usia muda, ciri ciri penyakit alzheimer, gejala alzheimer, penyakit demensia, pencegahan penyakit alzheimer,
alzgla.org

Namun, dengan membuat beberapa penyesuaian sederhana dalam makanan Anda dengan menyertakan makanan tinggi folat, Anda dapat membantu mengurangi risiko penyakit tersebut. Menurut penelitian, orang dewasa yang mengkonsumsi makanan tinggi folat mengurangi risiko penyakit Alzheimer hingga 50%, dibandingkan dengan orang-orang yang konsumsi makanan yang kurang dari makanan yang direkomendasikan (Recommended Dietary Allowances).

Folat juga telah terbukti dalam menurunkan darah kadar homosistein,  yaitu faktor risiko penyakit jantung. Kadar homosistein yang tinggi, serta penurunan folat dan vitamin B-12, juga telah dikaitkan dengan menyebabkan stroke dan penyakit Alzheimer.

Makanana yang sehat dan seimbang adalah pilihan terbaik Anda untuk mendapatkan asupan folat yang Anda butuhkan. Pastikan agar mencakup setidaknya lima porsi buah dan sayuran segar setiap hari. Makanan yang kaya folat termasuk jeruk dan pisang, sayuran berdaun hijau gelap, asparagus, brokoli, , dan banyak jenis kacang-kacangan dan kacang polong, termasuk lima, miju-miju dan buncis, serta roti dan sereal.

Antioksidan dalam apel dapat membantu melindungi otak dari jenis kerusakan yang memicu Alzheimer dan penyakit parkinson, menurut penelitian terbaru. Namun diperkirakan bahwa rata-rata orang Amerika hanya makan kira-kira satu hingga apel setiap hari.

Blueberry adalah pilihan makanan yang mengagumkan serta untuk mempersenjatai tubuh Anda untuk melawan penurunan kemampuan mental. Dalam hal ini juga penting untuk memilih lemak tak jenuh sehingga sistem peredaran darah Anda tetap sehat. Aliran darah dan pembuluh darah yang sehat, dapat mengurangi kemungkinan kerusakan otak akibat stroke atau dikompromikan sirkulasi.